Bez gotowania, stania w kuchni i wysiłku przygotujemy danie, które idealnie nadaje się do podania jako przystawka lub kolacja.
Czas przygotowania: 15 minut
Składniki:
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Krok 1.
Melona kroimy wzdłuż na cienkie kawałki, na każdym układamy pół plastra szynki.
Krok 2.
Migdały w płatkach prażymy na suchej patelni na sporym ogniu, cały czas mieszając.
Krok 3.
Danie posypujemy migdałami, doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i octem balsamicznym w kremie.
Jak rozpoznać czy melon jest świeży :
Świeży, dojrzały melon jest żółtawy lub pomarańczowy, ciężki, delikatnie miękki, spękany przy szypułce i soczysty. Zbyt duża miękkość i intensywny zapach świadczą o tym, że melon jest przejrzały.
Ułatwienia dostępu