MENU:
Kategorie bloga:
Social Media:
powiększ zdjęcie
SPAGHETTI PESTO Z SUSZONYMI POMIDORAMI I CUKINIĄ
14.03.2014
Filtr magnezowy Mg+ do dzbanka filtrującego Dafi wkład Classic
Cena: 19.99 zł Więcej
Filtr do twardej wody AGD+ do dzbanka filtrującego Dafi wkład Unimax
Cena: 19.90 zł Więcej
Filtr do twardej wody AGD+ do dzbanka filtrującego Dafi wkład Classic
Cena: 15.99 zł Więcej
ZESTAW 12 filtrów do dzbanka filtrującego Dafi wkład Classic
Cena: 167.88 zł Więcej
ZESTAW 6 filtrów do twardej wody AGD+ do dzbanka wkład Dafi Classic
Cena: 95.94 zł Więcej
ZESTAW 8 filtrów magnezowych Mg+ Classic do dzbanka filtrującego Dafi
Cena: 159.92 zł Więcej
ZESTAW 8 filtrów do dzbanka filtrującego Dafi wkład Unimax
Cena: 135.92 zł Więcej
ZESTAW 6 filtrów magnezowych Mg+ Unimax do dzbanka filtrującego Dafi
Cena: 149.94 zł Więcej
Włoska prostota, głęboki smak orzechów, suszonych pomidorów i chrupiąca cukinia. Wszystkie składniki są dostępne zimą, a jednak to danie przypomina mi lato i ciepłe dni, kiedy mamy ochotę na zjedzenie czegoś lekkiego.
Czas przygotowania: 30 minut
Składniki:
- makaron spaghetti
- cukinia
- suszone pomidory
- orzechy włoskie
- ząbek czosnku
- parmezan
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Krok 1.
Wrzucamy do blendera rukolę (bazylię), kilka orzechów włoskich, ząbek czosnku, solimy i ucieramy z oliwą, dodajemy do masy starty parmezan.
Krok 2.
Na patelni podsmażamy cienkie plastry cukinii i suszone pomidory, lekko solimy.
Krok 3.
Gotujemy makaron al dente, odcedzamy, łączymy wszystkie składniki w garnku (sos pesto, usmażoną cukinię i makaron), wykładamy na talerze, posypujemy parmezanem.
Płucząc ugotowany makaron w zimnej wodzie pozbywamy się cennej warstwy skrobi. Ma ona właściwości łączące makaron z sosem, więc po opłukaniu go, sos będzie „spływał” po makaronie. Makaron spłukujemy wodą tylko wtedy, gdy ma zostać użyty do sałatki.
Skomentuj artykuł