powiększ zdjęcie

PEŁNOZIARNISTE TAGIATELLE Z KURCZAKIEM

17.02.2014

tagiatelle1

Czy makaron jest tuczący?

Jeśli spożywamy go w znacznej ilości i jest rozgotowany – owszem. Przyrządzając każdy powinniśmy pamiętać, żeby gotować go al dente. Tak przygotowany ma niższy indeks glikemiczy, w prostym tłumaczeniu – nie tyjemy od niego.

tagiatelle2Porcja na jedną osobę powinna się wahać od 60 do 80 g.
Czas przygotowania: 30 minut

Składniki:

  • pierś kurczaka
  • suszone pomidory
  • czosnek
  • cebula
  • makaron tagiatelle
  • śmietana 12% – 100gram
  • pomidor
  • bagietka
  • bazylia
  • sól, pieprz

 tagiatelle3

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Krok 1.

Kroimy cebulę i czosnek – podsmażamy na oliwie z oliwek, dodajemy pokrojoną pierś oraz suszone pomidory.

Krok 2.

Wstawiamy wodę na makaron. Przygotowujemy pomidory na grzanki: kroimy w kostkę, doprawiamy solą, pieprzem i świeżą bazylią. Bagietkę kroimy na kromki, wkładamy na 2 min. do rozgrzanego piekarnika.

Krok 3. tagiatelle4

Na patelnię dodajemy śmietanę i  podgrzewamy mieszając, aby się nie ścięła. Doprawiamy i mieszamy z makaronem. Nakładamy na talerze.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SMACZNEGO!

Skomentuj artykuł
Popularne wpisy
DAFI na Instagram obserwuj