Dzbanek Dafi (nie tylko) w kuchni. Oto 5 jego nietypowych zastosowań  

Stosowanie dzbanków z filtrem i wody filtrowanej zazwyczaj kojarzy się z gotowaniem, przygotowywaniem napojów takich jak kawa czy herbata czy, po prostu, wiąże się z zastąpieniem wody butelkowanej wodą filtrowaną. Tymczasem dzbanek filtrujący Dafi daje dużo więcej korzyści – choć nie wszystkie z nich są oczywiste!

Na pierwszy rzut oka dzbanek filtrujący Dafi pozwala nam uzyskać czystą, smaczną wodę pitną. Jednak woda filtrowana ma dużo większy potencjał, z którego nie każdy zdaje sobie sprawę. Przedstawiamy 5 nieoczywistych i inspirujących zastosowań dzbanków filtrujących Dafi!

Klarowny wywar warzywny – bez zapachu i smaku chloru

W czym tkwi sekret idealnego bulionu warzywnego? W czystej, neutralnej smakowo i zapachowo wodzie. Choć woda kranowa jest zdatna do picia zawiera ona związki chloru, które możemy wyczuć nie tylko w zapachu, ale także smaku. Na dodatek woda niefiltrowana może zawierać drobne zanieczyszczenia mechaniczne takie jak drobinki piasku i rdzy. Często bywa też “twarda”, co oznacza, że zawiera duże ilości wapnia i magnezu. Filtr do wody pozwala pozbyć się chloru, zanieczyszczeń mechanicznych oraz poprawia smak wody. W przypadku twardej wody, zaleca się dodatkowe rozwiązania (np. zmiękczacze).

Na dodatek woda przefiltrowana pozwala wydobyć pełnię aromatu warzyw, ziół i przypraw. W efekcie przygotujesz klarowny i esencjonalny wywar – idealny jako baza do zup, risotto czy aromatycznych sosów domowej roboty.

Krystaliczne kostki lodu

Choć dla wielu osób lód stanowi zaledwie dodatek do napojów – krystaliczne, przezroczyste kostki lodu w napojach, koktajlach czy drinkach mogą zrobić duże wrażenie np. na zaproszonych na obiad czy przyjęcie gościach.

Przefiltrowana woda z dzbanka Dafi pozwala zamienić mętne, białe, mało estetyczne kostki lodu w idealnie przezroczyste i czyste. Dzięki nim koktajle, lemoniady czy cold brew zyskują stylowy, elegancki wygląd, a my mamy pewność, że w kostkach nie ma zanieczyszczeń. Na dodatek, do foremek możemy dodać listki mięty, plasterki cytryny czy jadalne kwiaty. Spektakularny efekt gwarantowany!

Domowy soda-bar z saturatorem Dafi PushAir

Być może jesteś miłośnikiem napojów gazowanych, ale nie chcesz kupować wody w jednorazowych butelkach plastikowych? W takim wypadku doskonałym rozwiązaniem będzie połączenie dzbanka filtrującego Dafi z domowym saturatorem PushAir. Woda filtrowana świetnie sprawdza się jako baza do tworzenia domowej wody gazowanej – i to bez cukru, barwników i zbędnych dodatków. Możesz dodać do niej np. sok z limonki, plasterki ogórka, miętę lub imbir. Gazowany napój domowej roboty to doskonały pomysł nie tylko na lato.

Kawa i herbata. Cold brew inne niż do tej pory

Woda stanowi nawet 98 proc. objętości kawy i herbaty. Nic więc dziwnego, że jej jakość w dużej mierze wpływa na smak i jakość napoju. Szczególnie istotne jest to w przypadku coraz popularniejszej herbaty cold brew, która popularna jest zwłaszcza latem i która parzona jest… na zimno.

Dzbanek filtrujący Dafi skutecznie eliminuje związki, które mogą zaburzać delikatny profil smakowy herbaty. Zastosowanie wody filtrowanej pozwala wydobyć więcej aromatu, uzyskać mniej goryczy, a na dodatek pozbyć się osadów w czajniku!

Niektóre rośliny, np. storczyki, mogą być wrażliwe na twardą wodę. Filtracja pomaga uniknąć gromadzenia się soli w podłożu.

Choć może wydawać się to zaskakujące, wiele roślin domowych – zwłaszcza takich jak storczyki czy paprocie – gorzej toleruje wodę twardą lub chlorowaną niż miękką. Woda filtrowana stanowi doskonałe źródło nawodnienia roślin. Dzięki niej liście zyskują zdrowszy wyląd, a rośliny w mniejszym stopniu narażone są na przebarwienia i odkładanie się soli w doniczkach.

Dafi filtrowana nie tylko w kuchni? Doskonale działa na cerę

Ale to nie wszystko. Twarda woda może przyczyniać się do przesuszania skóry, szczególnie u osób z cerą wrażliwą. Miękka woda może pomóc w utrzymaniu lepszego nawilżenia. Nadmiar minerałów może prowadzić do odkładania się osadów na skórze, a od tego już krok do zaburzenia naturalnego pH i bariery ochronnej.

Twarda woda może też skutecznie wysuszać skórę i cerę wywołując jej szorstkość i zwiększając skłonność do podrażnień – zwłaszcza u osób z cerą wrażliwą. Mogą one odczuwać nasilenie zmian trądzikowych lub atopowych. Twarda woda niekorzystnie wpływa też na stosowane kosmetyki – utrudnia ich dokładne spłukiwanie, co może skutkować zatykaniem porów.

Tymczasem miękka woda, czyli woda filtrowana, pozwala uniknąć wielu problemów skórnych. Jest sprzymierzeńcem zdrowej i promiennej skóry, pomaga utrzymać jej odpowiednie nawilżenie i elastyczność i sprawia, że skóra jest gładsza, mniej napięta i mniej podatna na zaczerwienienia. To właśnie z tego powodu dzbanek filtrujący coraz częściej znajduje się także w łazience!