powiększ zdjęcie

MELON Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ W PRAŻONYCH MIGDAŁACH

17.03.2014

melon1Bez gotowania, stania w kuchni i wysiłku przygotujemy danie, które idealnie nadaje się do podania jako przystawka lub kolacja. 

 

 

 

 

 

 

 

 melon2Czas przygotowania: 15 minut

Składniki:

  • melon
  • szynka parmeńska
  • migdały
  • oliwa
  • sól
  • pieprz

 

 

 

melon3SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Krok 1.

Melona kroimy wzdłuż na cienkie kawałki, na każdym układamy pół plastra szynki.

Krok 2.

Migdały w płatkach prażymy na suchej patelni na sporym ogniu, cały czas mieszając.

Krok 3.

Danie posypujemy migdałami, doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i octem balsamicznym w kremie.


Jak rozpoznać czy melon jest świeży :

Świeży, dojrzały melon jest żółtawy lub pomarańczowy, ciężki, delikatnie miękki, spękany przy szypułce i soczysty. Zbyt duża miękkość i intensywny zapach świadczą o tym, że melon jest przejrzały.

Skomentuj artykuł
Popularne wpisy
DAFI na Instagram obserwuj
OPINIE KLIENTÓW
dafi.pl Reviews with ekomi-pl.com

Ułatwienia dostępu