JABŁKO Z KOZIM SEREM

Kwaśne jabłka typu antonówka świetnie komponują się z serami. Pieczone jabłka są równie smaczne co szarlotka, a mają znacznie mniej kalorii.

Czas przygotowania: 45 minut

Składniki (1 porcja):
– jabłko np. antonówka (1 szt.)
– kozi ser twarożkowy (1 op./150 g)
– oliwa z oliwek (1/2 łyżeczki)
– liście mięty (1 garść)
– sok z cytryny (1 łyżeczka)
– pieprz (szczypta)

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Krok 1.

Odkrój czubek i spód jabłka. Przekrój je na pół i usuń gniazdo nasienne.

Krok 2.

Ułóż plaster sera na obu połówkach jabłka.

Krok 3.

Skrop jabłko sokiem z cytryny. Polej ser oliwą i oprósz szczyptą pieprzu.

Krok 4.

Włóż jabłko do naczynia żaroodpornego i piecz przez 30 min. w piekarniku rozgrzanym do 200^oC.

Krok 5.

Po ostudzeniu ozdób danie listkami mięty.

Jabłka są niskokaloryczne, bogate w witaminę C i pektyny. Wspomagają trawieni i zapobiegają chorobom serca. Działają przeciwbakteryjnie, przeciwwirusowo i przeciwzapalnie.