{"id":995,"date":"2014-04-29T15:07:08","date_gmt":"2014-04-29T13:07:08","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.dafi.pl\/?p=995"},"modified":"2014-04-29T15:07:08","modified_gmt":"2014-04-29T13:07:08","slug":"niezwykly-imbir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/niezwykly-imbir\/","title":{"rendered":"NIEZWYK\u0141Y IMBIR"},"content":{"rendered":"<p><b><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-999 alignleft\" alt=\"Ingwertee\" src=\"http:\/\/blog.dafi.pl\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/imbir1-300x232.jpg\" width=\"300\" height=\"232\" srcset=\"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/imbir1-300x232.jpg 300w, https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/imbir1.jpg 376w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Imbir to ro\u015blina znana i ceniona od tysi\u0119cy lat. Ma zastosowanie zar\u00f3wno w lecznictwie jak i w kuchni. Dzia\u0142a rozgrzewaj\u0105co, poprawia trawienie i przyspiesza metabolizm. Wed\u0142ug medycyny chi\u0144skiej i tybeta\u0144skiej korze\u0144 imbiru jest afrodyzjakiem. <\/b><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Imbir lekarski to ro\u015blina o bulwiastym k\u0142\u0105czu, kt\u00f3ra pochodzi najprawdopodobniej z po\u0142udniowo-wschodniej Azji, a aktualnie uprawiana jest w krajach tropikalnych (Chiny, Jamajka, Indie, kraje afryka\u0144skie). Imbir znany jest i stosowany w wielu krajach, cho\u0107 pod r\u00f3\u017cnymi nazwami takimi jak: adrak, gengibre, Ingwer, gingerroot, ajenjibre, kanchiang, zingibil, shengiang.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>IMBIR NA PRZEZI\u0118BIENIE I STANY ZAPALNE<\/b><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-996 alignright\" alt=\"Sick Woman. Flu. Woman Caught Cold. Sneezing into Tissue\" src=\"http:\/\/blog.dafi.pl\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/imbir2-300x200.jpg\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/imbir2-300x200.jpg 300w, https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/imbir2.jpg 405w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Ostry smak i charakterystyczny zapach imbiru pochodzi z olejk\u00f3w eterycznych i \u017cywic oraz aktywnych biologicznie nielotnych substancji z grupy gingeroli. To w\u0142a\u015bnie te zwi\u0105zki maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci lecznicze. <b>Korze\u0144 imbiru jest pomocny przy wszelkiego rodzaju przezi\u0119bieniach. Ma dzia\u0142anie przeciwgor\u0105czkowe, przeciwbakteryjne, hamuje kaszel, u\u0142atwia odksztuszanie i ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci rozgrzewaj\u0105ce. Imbir wspomaga r\u00f3wnie\u017c trawienie poprzez pobudzanie wydzielania sok\u00f3w trawiennych i \u017c\u00f3\u0142ci oraz zapobieganie wzd\u0119ciom.<\/b> Polecany jest w zespole jelita dra\u017cliwego oraz przewlek\u0142ych zapaleniach jelit ze wzgl\u0119du na dzia\u0142anie przeciwzapalne. Imbir ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwwymiotnie, dlatego jest sk\u0142adnikiem popularnych lek\u00f3w na chorob\u0119 lokomocyjn\u0105. Mo\u017ce by\u0107 te\u017c stosowany profilaktycznie w porannych nudno\u015bciach u ci\u0119\u017carnych oraz w nudno\u015bciach pooperacyjnych.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>NATURALNY LEK<\/b><\/p>\n<p>Naukowcy coraz cz\u0119\u015bciej bior\u0105 imbir pod lup\u0119. W ostatnim czasie udowodnili, \u017ce mo\u017ce on hamowa\u0107 agregacj\u0119 p\u0142ytek krwi, czyli zmniejsza\u0107 ryzyko zakrzep\u00f3w oraz udar\u00f3w. Trwaj\u0105 badania nad jego w\u0142a\u015bciwo\u015bciami antyrakowymi. Dowiedziono, ze jeden z aktywnych sk\u0142adnik\u00f3w imbiru mo\u017ce przyspiesza\u0107 obumieranie kom\u00f3rek nowotworowych. <b>Imbir ze wzgl\u0119du na swoje w\u0142a\u015bciwo\u015bci antyoksydacyjne i przeciwzapalne mo\u017ce dzia\u0142a\u0107 chemoprewencyjnie i blokowa\u0107 podzia\u0142y kom\u00f3rek rakowych. <\/b>Badania in vitro da\u0142y nadziej\u0119 na potencjalne wykorzystanie immunosupresyjnego dzia\u0142ania imbiru w transplantologii.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>IMBIR NA STAWY <\/b><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-997 alignright\" alt=\"Physiotherapist massaging leg of man\" src=\"http:\/\/blog.dafi.pl\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/imbir3-300x208.jpg\" width=\"300\" height=\"208\" \/>Badania przeprowadzone w Stanach Zjednoczonych na grupie 261, wykaza\u0142y \u017ce podawanie k\u0142\u0105cza imbiru istotnie \u0142agodzi b\u00f3l u pacjent\u00f3w z chorob\u0105 zwyrodnieniow\u0105 stawu kolanowego. Udowodniono ponadto, \u017ce imbir zmniejsza obrz\u0119k chorych staw\u00f3w. Przeprowadzone do\u015bwiadczenia by\u0142y jednak prowadzone przez kr\u00f3tki okres i na ma\u0142ej grupie pacjent\u00f3w, dlatego potrzebne b\u0119d\u0119 kolejne, obszerniejsze badania kliniczne przy u\u017cyciu nowoczesnych metod. Aktualnie preparaty z imbirem zalecane s\u0105w schorzeniach staw\u00f3w jedynie jako leki pomocnicze. <b>Ze wzgl\u0119du na niewielkie dzia\u0142ania uboczne oraz mechanizm dzia\u0142ania imbiru stanowi on nadziej\u0119 na popraw\u0119 zdrowia pacjent\u00f3w choruj\u0105cych na schorzenia reumatyczne. <\/b>Preparat\u00f3w z imbirem nie powinny za\u017cywa\u0107 kobiety w ci\u0105\u017cy, osoby ze schorzeniami p\u0119cherzyka \u017c\u00f3\u0142ciowego oraz przyjmuj\u0105ce leki przeciwzakrzepowe.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>IMBIR W KUCHNI<\/b><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-998 alignright\" alt=\"ginger\" src=\"http:\/\/blog.dafi.pl\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/imbir4-300x200.jpg\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/imbir4-300x200.jpg 300w, https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/imbir4.jpg 405w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Imbir ze wzgl\u0119du na swoje ogromne walory zdrowotne mo\u017cemy zaliczy\u0107 do \u017cywno\u015bci funkcjonalnej, czyli takiej, kt\u00f3ra opr\u00f3cz warto\u015bci od\u017cywczej posiada jeszcze cechy wp\u0142ywaj\u0105ce na popraw\u0119 zdrowia. <b>K\u0142\u0105cze imbiru powinno na sta\u0142e zago\u015bci\u0107 w naszej kuchni, gdy\u017c nie tylko poprawia trawienie, ale r\u00f3wnie\u017c przyspiesza spalanie kalorii.<\/b> Idealnie pasuje do sma\u017conego drobiu i ryb, da\u0144 z ry\u017cu, da\u0144 kuchni chi\u0144skiej i indyjskiej. Po obiedzie idealna b\u0119dzie herbata z imbirem (wystarczy zala\u0107 wrz\u0105tkiem kilka plastr\u00f3w imbiru lub doda\u0107 szczypt\u0119 imbiru w proszku do zwyk\u0142ej herbaty), a pomi\u0119dzy posi\u0142kami \u2013 woda filtrowana ze \u015bwie\u017cym imbirem i cytryn\u0105.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Bibliografia:<\/p>\n<ol style=\"font-size: 11px;\">\n<li>Lutomski J.: Zio\u0142a, fito farmaceutyki i nutraceutyki, Post\u0119py Fitoterapii, 2000, t. 1, s. 4-6.<\/li>\n<li>Cisowski W. i wsp.: K\u0142\u0105cze imbiru \u2013 zastosowanie lecznicze oraz sk\u0142adniki czynne, Post\u0119py Fitoterapii, 2004, t. 2, s. 71-76.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Imbir to ro\u015blina znana i ceniona od tysi\u0119cy lat. Ma zastosowanie zar\u00f3wno w lecznictwie jak i w kuchni. Dzia\u0142a rozgrzewaj\u0105co, poprawia trawienie i przyspiesza metabolizm. Wed\u0142ug medycyny chi\u0144skiej i tybeta\u0144skiej korze\u0144 imbiru jest afrodyzjakiem.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-995","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-zdrowa-dieta"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>NIEZWYK\u0141Y IMBIR<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/niezwykly-imbir\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"NIEZWYK\u0141Y IMBIR\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Imbir to ro\u015blina znana i ceniona od tysi\u0119cy lat. Ma zastosowanie zar\u00f3wno w lecznictwie jak i w kuchni. Dzia\u0142a rozgrzewaj\u0105co, poprawia trawienie i przyspiesza metabolizm. Wed\u0142ug medycyny chi\u0144skiej i tybeta\u0144skiej korze\u0144 imbiru jest afrodyzjakiem.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/niezwykly-imbir\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"DAFI BLOG \u2013 zdrowa dieta, woda i lifestyle\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2014-04-29T13:07:08+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/blog.dafi.pl\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/imbir1-300x232.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuty\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"NIEZWYK\u0141Y IMBIR","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/niezwykly-imbir\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"NIEZWYK\u0141Y IMBIR","og_description":"Imbir to ro\u015blina znana i ceniona od tysi\u0119cy lat. Ma zastosowanie zar\u00f3wno w lecznictwie jak i w kuchni. Dzia\u0142a rozgrzewaj\u0105co, poprawia trawienie i przyspiesza metabolizm. Wed\u0142ug medycyny chi\u0144skiej i tybeta\u0144skiej korze\u0144 imbiru jest afrodyzjakiem.","og_url":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/niezwykly-imbir\/","og_site_name":"DAFI BLOG \u2013 zdrowa dieta, woda i lifestyle","article_published_time":"2014-04-29T13:07:08+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/blog.dafi.pl\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/imbir1-300x232.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"admin","Szacowany czas czytania":"3 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/niezwykly-imbir\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/niezwykly-imbir\/"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/#\/schema\/person\/2125218d0c057b3307eb2178037b3478"},"headline":"NIEZWYK\u0141Y IMBIR","datePublished":"2014-04-29T13:07:08+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/niezwykly-imbir\/"},"wordCount":625,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/niezwykly-imbir\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/blog.dafi.pl\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/imbir1-300x232.jpg","articleSection":["Zdrowa dieta"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/niezwykly-imbir\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/niezwykly-imbir\/","url":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/niezwykly-imbir\/","name":"NIEZWYK\u0141Y IMBIR","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/niezwykly-imbir\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/niezwykly-imbir\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/blog.dafi.pl\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/imbir1-300x232.jpg","datePublished":"2014-04-29T13:07:08+00:00","author":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/#\/schema\/person\/2125218d0c057b3307eb2178037b3478"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/niezwykly-imbir\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/niezwykly-imbir\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/niezwykly-imbir\/#primaryimage","url":"http:\/\/blog.dafi.pl\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/imbir1-300x232.jpg","contentUrl":"http:\/\/blog.dafi.pl\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/imbir1-300x232.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/niezwykly-imbir\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"NIEZWYK\u0141Y IMBIR"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/","name":"DAFI BLOG \u2013 zdrowa dieta, woda i lifestyle","description":"Dla spragnionych zdrowia, smaku i eko-inspiracji","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/#\/schema\/person\/2125218d0c057b3307eb2178037b3478","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e252416cce0905153e48cec83e9beebb67829c1f415b34186dccc2348137718d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e252416cce0905153e48cec83e9beebb67829c1f415b34186dccc2348137718d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e252416cce0905153e48cec83e9beebb67829c1f415b34186dccc2348137718d?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin"},"url":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/995","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=995"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/995\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1000,"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/995\/revisions\/1000"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=995"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=995"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=995"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}