{"id":3072,"date":"2020-09-25T10:14:19","date_gmt":"2020-09-25T08:14:19","guid":{"rendered":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/?p=3072"},"modified":"2022-07-05T10:49:07","modified_gmt":"2022-07-05T08:49:07","slug":"na-czym-polega-dieta-zasadowa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/na-czym-polega-dieta-zasadowa\/","title":{"rendered":"NA CZYM POLEGA DIETA ZASADOWA?"},"content":{"rendered":"<p><strong>Dieta zasadowa zak\u0142ada, \u017ce spos\u00f3b \u017cywienia oparty na produktach alkalizuj\u0105cych poprawia zdrowie i zapobiega chorobom. Na czym polega i jakie s\u0105 jej zasady?<\/strong><\/p>\n<p>Dieta zasadowa, nazywana r\u00f3wnie\u017c <a href=\"https:\/\/dafi.pl\/produkty\/filtry-do-wody\/ph\/\">alkaliczn\u0105<\/a> lub diet\u0105 pH ma na celu wspomaganie organizmu w utrzymaniu prawid\u0142owego, lekko zasadowego odczynu niekt\u00f3rych p\u0142yn\u00f3w ustrojowych cia\u0142a i tym samym popraw\u0119 stanu zdrowia. Ph neutralne wynosi 7, wy\u017csze oznacza \u015brodowisko zasadowe, a ni\u017csze-kwa\u015bne.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/2-1-e1601020690388.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3081 size-main-post-image\" src=\"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/2-1-e1601020690388-840x400.jpg\" alt=\"\" width=\"840\" height=\"400\" \/><\/a><\/p>\n<h5><strong>Produkty zalecane i zakazane<\/strong><\/h5>\n<p>Dieta zasadowa opiera si\u0119 na spo\u017cywaniu owoc\u00f3w, warzyw, orzech\u00f3w, ziaren i nasion ro\u015blin str\u0105czkowych. W wyniku trawienia tych produkt\u00f3w powstaj\u0105 zwi\u0105zki o charakterze zasadowym.<\/p>\n<p>Tw\u00f3rcy diety alkalicznej zak\u0142adaj\u0105, \u017ce produkty zakwaszaj\u0105ce organizm, a tym samym zaburzaj\u0105ce jego r\u00f3wnowag\u0119 to: \u00a0mi\u0119so, ryby, mleko i produkty mleczne, cukier, s\u0142odycze, kawa, herbata, napoje gazowane oraz alkohol.<\/p>\n<h5><strong>R\u00f3wnowaga w ciele<\/strong><\/h5>\n<p>Ludzki organizm posiada wiele mechanizm\u00f3w zapobiegaj\u0105cych zakwaszeniu organizmu i utrzymaniu sta\u0142ego pH. Stan zakwaszenia zagra\u017ca zdrowiu i mo\u017ce pojawi\u0107 si\u0119 np. w przypadku uszkodzenia czy niewydolno\u015bci p\u0142uc lub nerek b\u0105d\u017a powa\u017cnych chor\u00f3b. Spo\u017cywane produkty nie maj\u0105 wi\u0119c du\u017cego wp\u0142ywu na pH organizmu, jednak spos\u00f3b od\u017cywiania, w kt\u00f3rym przewa\u017caj\u0105 produkty zasadotw\u00f3rcze, zakwasza pH moczu, co w konsekwencji mo\u017ce prowadzi\u0107 do rozwoju kamicy nerkowej. Typowa zachodnia dieta bogata w bia\u0142ko, zw\u0142aszcza zwierz\u0119ce, a uboga w warzywa oraz owoce sprzyja nowotworom. Ma\u0142e spo\u017cycie b\u0142onnika przyczynia si\u0119 do rozwoju oty\u0142o\u015bci, mia\u017cd\u017cycy, raka jelita grubego czy cukrzycy. Spos\u00f3b od\u017cywiania bogaty w puryny (mi\u0119so, alkohol, kawa, herbata) jest g\u0142\u00f3wnym powodem rozwoju dny moczanowej, objawiaj\u0105cej si\u0119 odk\u0142adaniem kwasu moczowego w stawach.<\/p>\n<h5><strong>Woda alkaliczna<\/strong><\/h5>\n<p>Jedn\u0105 z zasad diety zasadowej jest picie du\u017cych ilo\u015bci wody. Woda jest rozpuszczalnikiem wielu substancji i zwi\u0105zk\u00f3w chemicznych. Bierze ona udzia\u0142 w wi\u0119kszo\u015bci proces\u00f3w chemicznych zachodz\u0105cych w organizmie. Dzi\u0119ki niej mo\u017cliwe jest trawienie pokarmu i wch\u0142anianie sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych oraz usuwanie produkt\u00f3w przemiany materii takich jak amoniak, mocznik i kwas moczowy. Zwi\u0105zki te rozpuszczane s\u0105 w wodzie i usuwane z moczem. Zbyt wysoka ich kumulacja we krwi prowadzi do niebezpiecznego dla zdrowia zakwaszenia organizmu.<\/p>\n<p>Spo\u017cywanie wody alkalicznej, zawieraj\u0105cej jony o w\u0142a\u015bciwo\u015bciach zasadotw\u00f3rczych, wspomaga organizm w utrzymaniu prawid\u0142owego bilansu kwasowo-zasadowego zw\u0142aszcza, gdy codziennie dieta nie zawsze zawiera zalecan\u0105 porcj\u0119 produkt\u00f3w alkalizuj\u0105cych.<\/p>\n<p>Woda alkaliczna posiada ujemny potencja\u0142 oksydacyjno-redukcyjny, kt\u00f3ry korzystnie wp\u0142ywa na funkcjonowanie organizmu, a zawarte w niej sk\u0142adniki mineralne poprawiaj\u0105 funkcjonowanie uk\u0142adu nerwowego oraz mi\u0119\u015bniowego. Regularne picie wody alkalicznej pomaga zredukowa\u0107 negatywne skutki stresu, poprawia koncentracj\u0119 i zapobiega skurczom.<\/p>\n<h5><strong>Balans na talerzu<\/strong><\/h5>\n<p>Stosowanie zasad diety alkalicznej, k\u0142ad\u0105cych nacisk na spo\u017cywanie produkt\u00f3w uznawanych za zdrowe, a ograniczenie mi\u0119sa czy u\u017cywek, z pewno\u015bci\u0105 mo\u017ce mie\u0107 pozytywny wp\u0142yw na organizm. Ludzkie cia\u0142o d\u0105\u017cy do r\u00f3wnowagi, warto wi\u0119c zachowa\u0107 balans i odpowiednio bilansowa\u0107 produkty zasado- i kwasotw\u00f3rcze. Dieta oparta na \u015bwie\u017cych warzywach i owocach, uzupe\u0142niona o odpowiednie ilo\u015bci niezb\u0119dnego dla organizmu bia\u0142ka (mi\u0119so, ryby, str\u0105czki, produkty mleczne) bez w\u0105tpienia sprzyja zdrowiu. Nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce dieta zasadowa nie wyleczy raka czy innych powa\u017cnych schorze\u0144. W przypadku problem\u00f3w zdrowotnych, przed wprowadzeniem diety, w pierwszej kolejno\u015bci nale\u017cy <strong>skontaktowa\u0107 si\u0119 z lekarzem.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dieta zasadowa zak\u0142ada, \u017ce spos\u00f3b \u017cywienia oparty na produktach alkalizuj\u0105cych poprawia zdrowie i zapobiega chorobom. Na czym polega i jakie s\u0105 jej zasady? Dieta zasadowa, nazywana r\u00f3wnie\u017c alkaliczn\u0105 lub diet\u0105 pH ma na celu wspomaganie organizmu w utrzymaniu prawid\u0142owego, lekko zasadowego odczynu niekt\u00f3rych p\u0142yn\u00f3w ustrojowych cia\u0142a i tym samym popraw\u0119 stanu zdrowia. Ph neutralne wynosi [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3081,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-3072","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zdrowa-dieta"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.9 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>NA CZYM POLEGA DIETA ZASADOWA?<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/na-czym-polega-dieta-zasadowa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"NA CZYM POLEGA DIETA ZASADOWA?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dieta zasadowa zak\u0142ada, \u017ce spos\u00f3b \u017cywienia oparty na produktach alkalizuj\u0105cych poprawia zdrowie i zapobiega chorobom. Na czym polega i jakie s\u0105 jej zasady? Dieta zasadowa, nazywana r\u00f3wnie\u017c alkaliczn\u0105 lub diet\u0105 pH ma na celu wspomaganie organizmu w utrzymaniu prawid\u0142owego, lekko zasadowego odczynu niekt\u00f3rych p\u0142yn\u00f3w ustrojowych cia\u0142a i tym samym popraw\u0119 stanu zdrowia. Ph neutralne wynosi [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/na-czym-polega-dieta-zasadowa\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"DAFI BLOG\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/dafi.filters\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-09-25T08:14:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-07-05T08:49:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/2-1-e1601020690388-1024x647.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"647\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuty\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"NA CZYM POLEGA DIETA ZASADOWA?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/na-czym-polega-dieta-zasadowa\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"NA CZYM POLEGA DIETA ZASADOWA?","og_description":"Dieta zasadowa zak\u0142ada, \u017ce spos\u00f3b \u017cywienia oparty na produktach alkalizuj\u0105cych poprawia zdrowie i zapobiega chorobom. Na czym polega i jakie s\u0105 jej zasady? Dieta zasadowa, nazywana r\u00f3wnie\u017c alkaliczn\u0105 lub diet\u0105 pH ma na celu wspomaganie organizmu w utrzymaniu prawid\u0142owego, lekko zasadowego odczynu niekt\u00f3rych p\u0142yn\u00f3w ustrojowych cia\u0142a i tym samym popraw\u0119 stanu zdrowia. Ph neutralne wynosi [&hellip;]","og_url":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/na-czym-polega-dieta-zasadowa\/","og_site_name":"DAFI BLOG","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/dafi.filters\/","article_published_time":"2020-09-25T08:14:19+00:00","article_modified_time":"2022-07-05T08:49:07+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":647,"url":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/2-1-e1601020690388-1024x647.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"admin","Szacowany czas czytania":"3 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/na-czym-polega-dieta-zasadowa\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/na-czym-polega-dieta-zasadowa\/"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/#\/schema\/person\/2125218d0c057b3307eb2178037b3478"},"headline":"NA CZYM POLEGA DIETA ZASADOWA?","datePublished":"2020-09-25T08:14:19+00:00","dateModified":"2022-07-05T08:49:07+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/na-czym-polega-dieta-zasadowa\/"},"wordCount":596,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/na-czym-polega-dieta-zasadowa\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/2-1-e1601020690388.jpg","articleSection":["Zdrowa dieta"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/na-czym-polega-dieta-zasadowa\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/na-czym-polega-dieta-zasadowa\/","url":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/na-czym-polega-dieta-zasadowa\/","name":"NA CZYM POLEGA DIETA ZASADOWA?","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/na-czym-polega-dieta-zasadowa\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/na-czym-polega-dieta-zasadowa\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/2-1-e1601020690388.jpg","datePublished":"2020-09-25T08:14:19+00:00","dateModified":"2022-07-05T08:49:07+00:00","author":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/#\/schema\/person\/2125218d0c057b3307eb2178037b3478"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/na-czym-polega-dieta-zasadowa\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/na-czym-polega-dieta-zasadowa\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/na-czym-polega-dieta-zasadowa\/#primaryimage","url":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/2-1-e1601020690388.jpg","contentUrl":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/2-1-e1601020690388.jpg","width":5228,"height":3303},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/na-czym-polega-dieta-zasadowa\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Zdrowa dieta","item":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/category\/zdrowa-dieta\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"NA CZYM POLEGA DIETA ZASADOWA?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/","name":"DAFI BLOG \u2013 zdrowa dieta, woda i lifestyle","description":"Dla spragnionych zdrowia, smaku i eko-inspiracji","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/#\/schema\/person\/2125218d0c057b3307eb2178037b3478","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e252416cce0905153e48cec83e9beebb67829c1f415b34186dccc2348137718d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e252416cce0905153e48cec83e9beebb67829c1f415b34186dccc2348137718d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e252416cce0905153e48cec83e9beebb67829c1f415b34186dccc2348137718d?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin"},"url":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3072","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3072"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3072\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3086,"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3072\/revisions\/3086"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3081"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3072"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3072"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3072"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}