{"id":2789,"date":"2019-01-11T09:00:37","date_gmt":"2019-01-11T08:00:37","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.dafi.pl\/?p=2789"},"modified":"2018-12-21T12:07:51","modified_gmt":"2018-12-21T11:07:51","slug":"domowe-pieczywo-warto-piec-chleb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/domowe-pieczywo-warto-piec-chleb\/","title":{"rendered":"DOMOWE PIECZYWO. CZY WARTO PIEC CHLEB?"},"content":{"rendered":"

Wybieranie domowych obiad\u00f3w zamiast przek\u0105sek z bar\u00f3w szybkiej obs\u0142ugi to rozs\u0105dne podej\u015bcie do zdrowego od\u017cywianie. A gdyby usun\u0105\u0107 z codziennej listy zakup\u00f3w najpopularniejszy sk\u0142adnik diety Polak\u00f3w? Wypiekanie w\u0142asnego chleba ma swoje zalety i wady. Sprawd\u017a, dlaczego warto si\u0119gn\u0105\u0107 po pieczywo prosto z domowego piekarnika.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

Domowe, czyli naturalne<\/span><\/h5>\n

Wybieraj\u0105c domowe wypieki, masz pewno\u015b\u0107 z jakich sk\u0142adnik\u00f3w s\u0105 wykonane. Z pewno\u015bci\u0105 nie dodasz do nich sztucznych spulchniaczy, konserwant\u00f3w czy barwnik\u00f3w. Pami\u0119taj, aby wybiera\u0107 sprawdzone p\u00f3\u0142produkty ze sprawdzonych \u017ar\u00f3de\u0142. Dzi\u0119ki temu tw\u00f3j chleb b\u0119dzie nie tylko smaczny, ale i zdrowy.<\/span><\/p>\n

Smak to podstawa<\/span><\/h5>\n

Chrupi\u0105ca sk\u00f3rka, mi\u0119kkie wn\u0119trze, ulubione dodatki i cudowny zapach gor\u0105cego chleba \u2013 ju\u017c opis domowego pieczywa sprawia, \u017ce cz\u0142owiek staje si\u0119 g\u0142odny. Nie jest to bardzo trudny wypiek, wi\u0119c je\u017celi wybierzesz niezbyt zawi\u0142y przepis i b\u0119dziesz post\u0119powa\u0107 zgodnie z nim \u2013 uda ci si\u0119 stworzy\u0107 pyszny chleb, a z czasem na pewno dojdziesz do perfekcji. Pami\u0119taj, \u017ce prawie ka\u017cda nasza prababcia potrafi\u0142a to zrobi\u0107, wi\u0119c i kobiety XXI wieku z pewno\u015bci\u0105 dadz\u0105 sobie z tym rad\u0119.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

Poczuj r\u00f3\u017cnic\u0119<\/span><\/h5>\n

Je\u017celi spr\u00f3bujesz samodzielnie upiec chleb i por\u00f3wnasz go z propozycj\u0105 ze sklepowych p\u00f3\u0142ek, na pewno zauwa\u017cysz r\u00f3\u017cnic\u0119. Pieczywo z piekarni mo\u017ce bardziej przykuwa\u0107 oko, a to za spraw\u0105 fachowej r\u0119ki piekarza lub specjalnych maszyn. Formowanie chleba nie jest jednak tak trudne, jak Ci si\u0119 wydaje. Twoje pierwsze bochenki i bu\u0142ki nie musz\u0105 by\u0107 pi\u0119kne, ale nie oceniaj ksi\u0105\u017cki po ok\u0142adce. R\u00f3\u017cnica w smaku (na plus domowego chleba) mo\u017ce by\u0107 dla ciebie zaskakuj\u0105ca. A je\u017celi raz spr\u00f3bujesz dobrego pieczywa, trudno b\u0119dzie ci wr\u00f3ci\u0107 do poprzednich, mniej smacznych wybor\u00f3w.<\/span><\/p>\n

Na co masz dzi\u015b ochot\u0119?<\/span><\/h5>\n

Kupuj\u0105c w piekarni lub supermarkecie masz du\u017cy wyb\u00f3r pieczywa. Producenci prze\u015bcigaj\u0105 si\u0119 w wymy\u015blaniu coraz to nowszych propozycji. I mimo, \u017ce wydaje si\u0119, \u017ce nic innego ju\u017c nie mo\u017ce zosta\u0107 stworzone \u2013 w domowym zaciszu mo\u017cna wykona\u0107 sw\u00f3j ulubiony, perfekcyjny chleb. Wybierz najlepsz\u0105 wed\u0142ug ciebie m\u0105k\u0119 i dodaj to, na co akurat w tym dniu masz ochot\u0119. Dzi\u0119ki temu codziennie mo\u017cesz mie\u0107 inny, wyj\u0105tkowy wypiek.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/p>\n

Skoro domowy chleb ma a\u017c tyle zalet, dlaczego nie jest powszechne w\u0142asnor\u0119czne wypiekanie go? Co przemawia za tym, aby codziennie odwiedza\u0107 piekarni\u0119? Pieczenie domowego chleba jest dosy\u0107 czasoch\u0142onne. O ile samo wyrobienie ciasta nie zajmuje zbyt du\u017co czasu, o tyle jego wyro\u015bni\u0119cie, ponowne zagniecenie i wypieczenie trwa znacznie d\u0142u\u017cej ni\u017c kwadrans. Ciep\u0142y chleb, mimo \u017ce jest bardzo smaczny, nie powinien by\u0107 krojony. Powinno si\u0119 poczeka\u0107 do ostygni\u0119cia wypieku, aby bez problem\u00f3w go pokroi\u0107. Podstawowe sk\u0142adniki na chleb s\u0105 tanie, ale dodatki potrafi\u0105 by\u0107 naprawd\u0119 drogie. Je\u017celi kupimy hurtowo wi\u0119ksze ilo\u015bci s\u0142onecznika czy sezamu, zap\u0142acimy rozs\u0105dn\u0105 cen\u0119. Trzeba tylko zagospodarowa\u0107 miejsce na takie zapasy w kuchni lub spi\u017carni. Powodem, przez kt\u00f3ry nie pieczemy ju\u017c chleba w domowym zaciszu jest r\u00f3wnie\u017c fakt, \u017ce lubimy wygod\u0119, a kupienie bochenka przy okazji wizyty w markecie jest szybsze, \u0142atwiejsze i wygodniejsze. Warto zada\u0107 sobie pytanie: czy jest to lepszy wyb\u00f3r?<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wybieranie domowych obiad\u00f3w zamiast przek\u0105sek z bar\u00f3w szybkiej obs\u0142ugi to rozs\u0105dne podej\u015bcie do zdrowego od\u017cywianie. A gdyby usun\u0105\u0107 z codziennej listy zakup\u00f3w najpopularniejszy sk\u0142adnik diety Polak\u00f3w? Wypiekanie w\u0142asnego chleba ma swoje zalety i wady. Sprawd\u017a, dlaczego warto si\u0119gn\u0105\u0107 po pieczywo prosto z domowego piekarnika. Domowe, czyli naturalne Wybieraj\u0105c domowe wypieki, masz pewno\u015b\u0107 z jakich sk\u0142adnik\u00f3w […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2790,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-2789","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zdrowa-dieta"],"yoast_head":"\nDOMOWE PIECZYWO. CZY WARTO PIEC CHLEB?<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/domowe-pieczywo-warto-piec-chleb\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"DOMOWE PIECZYWO. CZY WARTO PIEC CHLEB?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Wybieranie domowych obiad\u00f3w zamiast przek\u0105sek z bar\u00f3w szybkiej obs\u0142ugi to rozs\u0105dne podej\u015bcie do zdrowego od\u017cywianie. A gdyby usun\u0105\u0107 z codziennej listy zakup\u00f3w najpopularniejszy sk\u0142adnik diety Polak\u00f3w? Wypiekanie w\u0142asnego chleba ma swoje zalety i wady. Sprawd\u017a, dlaczego warto si\u0119gn\u0105\u0107 po pieczywo prosto z domowego piekarnika. Domowe, czyli naturalne Wybieraj\u0105c domowe wypieki, masz pewno\u015b\u0107 z jakich sk\u0142adnik\u00f3w […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/domowe-pieczywo-warto-piec-chleb\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"DAFI BLOG\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/dafi.filters\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-01-11T08:00:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/bread-e1545389185171.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"840\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"470\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuty\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"DOMOWE PIECZYWO. CZY WARTO PIEC CHLEB?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/domowe-pieczywo-warto-piec-chleb\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"DOMOWE PIECZYWO. CZY WARTO PIEC CHLEB?","og_description":"Wybieranie domowych obiad\u00f3w zamiast przek\u0105sek z bar\u00f3w szybkiej obs\u0142ugi to rozs\u0105dne podej\u015bcie do zdrowego od\u017cywianie. A gdyby usun\u0105\u0107 z codziennej listy zakup\u00f3w najpopularniejszy sk\u0142adnik diety Polak\u00f3w? Wypiekanie w\u0142asnego chleba ma swoje zalety i wady. Sprawd\u017a, dlaczego warto si\u0119gn\u0105\u0107 po pieczywo prosto z domowego piekarnika. Domowe, czyli naturalne Wybieraj\u0105c domowe wypieki, masz pewno\u015b\u0107 z jakich sk\u0142adnik\u00f3w […]","og_url":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/domowe-pieczywo-warto-piec-chleb\/","og_site_name":"DAFI BLOG","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/dafi.filters\/","article_published_time":"2019-01-11T08:00:37+00:00","og_image":[{"width":840,"height":470,"url":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/bread-e1545389185171.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"admin","Szacowany czas czytania":"3 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/domowe-pieczywo-warto-piec-chleb\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/domowe-pieczywo-warto-piec-chleb\/"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/#\/schema\/person\/2125218d0c057b3307eb2178037b3478"},"headline":"DOMOWE PIECZYWO. CZY WARTO PIEC CHLEB?","datePublished":"2019-01-11T08:00:37+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/domowe-pieczywo-warto-piec-chleb\/"},"wordCount":570,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/domowe-pieczywo-warto-piec-chleb\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/bread-e1545389185171.jpg","articleSection":["Zdrowa dieta"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/domowe-pieczywo-warto-piec-chleb\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/domowe-pieczywo-warto-piec-chleb\/","url":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/domowe-pieczywo-warto-piec-chleb\/","name":"DOMOWE PIECZYWO. CZY WARTO PIEC CHLEB?","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/domowe-pieczywo-warto-piec-chleb\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/domowe-pieczywo-warto-piec-chleb\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/bread-e1545389185171.jpg","datePublished":"2019-01-11T08:00:37+00:00","author":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/#\/schema\/person\/2125218d0c057b3307eb2178037b3478"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/domowe-pieczywo-warto-piec-chleb\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/domowe-pieczywo-warto-piec-chleb\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/domowe-pieczywo-warto-piec-chleb\/#primaryimage","url":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/bread-e1545389185171.jpg","contentUrl":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/bread-e1545389185171.jpg","width":840,"height":470},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/domowe-pieczywo-warto-piec-chleb\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Zdrowa dieta","item":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/category\/zdrowa-dieta\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"DOMOWE PIECZYWO. CZY WARTO PIEC CHLEB?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/","name":"DAFI BLOG \u2013 zdrowa dieta, woda i lifestyle","description":"Dla spragnionych zdrowia, smaku i eko-inspiracji","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/#\/schema\/person\/2125218d0c057b3307eb2178037b3478","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e252416cce0905153e48cec83e9beebb67829c1f415b34186dccc2348137718d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e252416cce0905153e48cec83e9beebb67829c1f415b34186dccc2348137718d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e252416cce0905153e48cec83e9beebb67829c1f415b34186dccc2348137718d?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin"},"url":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2789","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2789"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2789\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2793,"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2789\/revisions\/2793"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2790"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2789"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2789"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2789"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}