{"id":2053,"date":"2018-04-06T08:00:25","date_gmt":"2018-04-06T06:00:25","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.dafi.pl\/?p=2053"},"modified":"2018-04-06T08:44:09","modified_gmt":"2018-04-06T06:44:09","slug":"bisfenol-a-niebezpieczny-zwiazek-zywnosci-wodzie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/lifestyle\/bisfenol-a-niebezpieczny-zwiazek-zywnosci-wodzie\/","title":{"rendered":"BISFENOL A \u2013 NIEBEZPIECZNY ZWI\u0104ZEK W \u017bYWNO\u015aCI I WODZIE"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-main-post-image wp-image-2054\" src=\"http:\/\/blog.dafi.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/lab-840x400.jpg\" alt=\"\" width=\"840\" height=\"400\" \/><\/p>\n<p><strong>Bisfenol A wyst\u0119puje m. in. w plastikowych butelkach i opakowaniach produkt\u00f3w spo\u017cywczych. Badania naukowe wykazuj\u0105, i\u017c wp\u0142yw bisfenolu na organizm cz\u0142owieka nie jest oboj\u0119tny i mo\u017ce skutkowa\u0107 wzrostem ryzyka zachorowania na chorobowy cywilizacyjne (np. cukrzyc\u0119, oty\u0142o\u015b\u0107).<\/strong> <strong>Bisfenol A mimo udowodnionego szkodliwego wp\u0142ywu na zdrowie jest wszechobecny w \u015brodowisku. <\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Bisfenol A (BPA) jest zwi\u0105zkiem organicznym, u\u017cywanym w produkcji poliw\u0119glanu, tworzyw sztucznych oraz papieru termicznego.<\/p>\n<p>Zgodnie z regulacjami Unii Europejskiej, wprowadzono w Polsce ograniczenia wykorzystania BPA w\u00a0produkcji np. butelek dla dzieci. Jako konsumenci mo\u017cemy decydowa\u0107 o zakupie artyku\u0142\u00f3w bez zawarto\u015bci BPA wybieraj\u0105c produkty oznaczone adnotacj\u0105 \u201eBPA FREE\u201d. Bezpieczne dla zdrowia s\u0105 dzbanki i butelki filtruj\u0105ce do wody kranowej marki Dafi. S\u0105 one ca\u0142kowicie pozbawione bisfenolu A.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-main-post-image wp-image-2055\" src=\"http:\/\/blog.dafi.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/IMG_1568b-840x400.jpg\" alt=\"\" width=\"840\" height=\"400\" \/><\/p>\n<p><strong>Migracja BPA do \u017cywno\u015bci<\/strong><\/p>\n<p>Wiele zwi\u0105zk\u00f3w chemicznych zawartych w opakowaniach do \u017cywno\u015bci migruje do produkt\u00f3w spo\u017cywczych. Stopie\u0144 migracji zale\u017cy m.in. od czas kontaktu opakowania z \u017cywno\u015bci\u0105 oraz rodzaju i charakteru produktu.<\/p>\n<p>Udowodniono, \u017ce BPA mo\u017ce migrowa\u0107 do p\u0142ynu przechowywanego w opakowaniu, np. wody, soku, mleka dla niemowl\u0105t. W\u0142a\u015bnie dlatego tak wa\u017cne jest to, w czym przechowujemy napoje i jedzenie.<\/p>\n<p>Kiedy wzrasta prawdopodobie\u0144stwo zanieczyszczenia produktu BPA?<\/p>\n<ul>\n<li>w wyniku kontaktu z zasadowym lub kwa\u015bnymi p\u0142ynami (soki),<\/li>\n<li>przy wielokrotnym u\u017cytkowaniu i p\u0142ukaniu wod\u0105,<\/li>\n<li>przy mechanicznych uszkodzeniu, np. zgniataniu,<\/li>\n<li>podczas dzia\u0142ania podwy\u017cszonej temperatury (podgrzewanie).<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><strong>Szkodliwo\u015b\u0107 BPA<\/strong><\/p>\n<p>Badania potwierdzaj\u0105, \u017ce nawet niewielkie ilo\u015bci BPA szkodliwie wp\u0142ywaj\u0105 na uk\u0142ad hormonalny oraz mog\u0105 odpowiada\u0107 za wyst\u0105pienie szeregu negatywnych skutk\u00f3w zdrowotnych.<\/p>\n<p>Bisfenol A zaliczany jest do grupy ksenoestrogen\u00f3w, poniewa\u017c swoj\u0105 budow\u0105 przypomina estrogen \u2013 \u017ce\u0144ski hormon. Wp\u0142ywa on na funkcjonowanie uk\u0142adu endokrynnego zak\u0142\u00f3caj\u0105c wydzielanie, transport oraz metabolizm poszczeg\u00f3lnych hormon\u00f3w. BPA dzia\u0142a szkodliwe na uk\u0142ad rozrodczy oraz dra\u017cni\u0105co na drogi oddechowe, oczy i alergizuj\u0105c\u0105 w kontakcie ze sk\u00f3r\u0105.<\/p>\n<p>W populacjach kobiet nara\u017conych na wp\u0142yw BPA, obserwuje si\u0119 m. in. rozw\u00f3j cukrzycy, oty\u0142o\u015b\u0107, zesp\u00f3\u0142 metaboliczny, nowotwory macicy i jajnika, przedwczesne dojrzewanie, PCOS (zesp\u00f3\u0142 policystycznych jajnik\u00f3w), zaburzenia w rozwoju narz\u0105d\u00f3w rodnych oraz p\u0142odno\u015bci jak r\u00f3wnie\u017c trudno\u015bci z zaj\u015bciem oraz utrzymaniem ci\u0105\u017cy. Z kolei u m\u0119\u017cczyzn pracuj\u0105cych w warunkach nara\u017cenia na BPA, stwierdzono wp\u0142yw tego zwi\u0105zku na obni\u017cenie jako\u015bci nasienia oraz pop\u0119du p\u0142ciowego, a przy d\u0142ugofalowej ekspozycji \u2013 rozw\u00f3j raka prostaty.<\/p>\n<p><strong>BPA w smoczkach i mleku <\/strong><\/p>\n<p>BPA jest szczeg\u00f3lnie szkodliwy dla rozwijaj\u0105cych si\u0119 p\u0142od\u00f3w i niemowl\u0105t. M\u0142ody organizm nie jest bowiem przystosowany do walki z substancjami toksycznymi przedostaj\u0105cymi si\u0119 do w\u00f3d p\u0142odowych.<\/p>\n<p>W jednym z bada\u0144 wykazano obecno\u015b\u0107 BPA w mleku matek karmi\u0105cych. Mleko w proszku r\u00f3wnie\u017c mo\u017ce zwiera\u0107 BPA, poniewa\u017c jest cz\u0119sto przechowywane w puszkach powlekanych pow\u0142ok\u0105 zawieraj\u0105c\u0105 w sk\u0142adzie BPA.<\/p>\n<p>BPA migruje nie tylko z opakowa\u0144 \u017cywno\u015bci. Zbadano zawarto\u015b\u0107 tego zwi\u0105zku w smoczkach dla dzieci. Okaza\u0142o si\u0119, \u017ce BPA mo\u017ce migrowa\u0107 z plastikowych tarczek do lateksu i silikonu smoczka, a nast\u0119pnie dalej do organizmu dziecka.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-main-post-image wp-image-2056\" src=\"http:\/\/blog.dafi.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Fotolia_86167550_Subscription_Monthly_M-840x400.jpg\" alt=\"\" width=\"840\" height=\"400\" \/><\/p>\n<p><strong>Wszechobecne BPA<\/strong><\/p>\n<p>Nara\u017cenie na toksyczne dzia\u0142anie BPA nast\u0119puje nie tylko drog\u0105 pokarmow\u0105, ale r\u00f3wnie\u017c dermaln\u0105 (zanieczyszczone kosmetyki, papier termiczny) oraz oddechow\u0105 (py\u0142).<\/p>\n<p>Bisfenol A jest jednym z najcz\u0119\u015bciej stosowanych zwi\u0105zk\u00f3w przy produkcji przedmiot\u00f3w codziennego u\u017cytku. Jest wszechobecny w \u015brodowisku i nie ma mo\u017cliwo\u015bci, aby go ca\u0142kowicie wyeliminowa\u0107. W trosce o zdrowie swoje i najbli\u017cszych warto stara\u0107 si\u0119 ogranicza\u0107 jego obecno\u015b\u0107 w najbli\u017cszym otoczeniu. Informowanie spo\u0142ecze\u0144stwa odno\u015bnie istniej\u0105cych zagro\u017ce\u0144 zwi\u0105zanych z wszechobecnym wyst\u0119puj\u0105cym BPA mo\u017ce przyczyni\u0107 si\u0119 do zmniejszenia nara\u017cenia na ten zwi\u0105zek, a w konsekwencji ograniczy\u0107 jego negatywne skutki zdrowotne.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Bibliografia:<\/p>\n<ol>\n<li>\u0141opacka J. i wsp. (2015): ,,Zmiany zachodz\u0105ce w materiale opakowaniowym i w \u017cywno\u015bci w trakcie obr\u00f3bki mikrofalowej\u201d, Probl Hig Epidemiol, t. 96, 1, s. 77-83.<\/li>\n<li>\u0141ukaszewska P., Ginter-Kramarczyk D., Kruszelnicka I. (2016): ,,Bisfenol A jako szkodliwy i nieproszony dodatek w pakiecie z wod\u0105 butelkowan\u0105\u201d, <a href=\"http:\/\/yadda.icm.edu.pl\/yadda\/element\/bwmeta1.element.baztech-journal-2080-1467-technologia_wody\">Technologia Wody<\/a>, t. 4 (48), s. 35-38.<\/li>\n<li>Rogala D. i wsp. (2016): ,,Bisfenol A \u2013 niebezpieczny zwi\u0105zek ukryty w tworzywach sztucznych\u201d, Probl Hig Epidemiol, t. 97, 3, s. 213-219.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bisfenol A wyst\u0119puje m. in. w plastikowych butelkach i opakowaniach produkt\u00f3w spo\u017cywczych. Badania naukowe wykazuj\u0105, i\u017c wp\u0142yw bisfenolu na organizm cz\u0142owieka nie jest oboj\u0119tny i mo\u017ce skutkowa\u0107 wzrostem ryzyka zachorowania na chorobowy cywilizacyjne (np. cukrzyc\u0119, oty\u0142o\u015b\u0107). Bisfenol A mimo udowodnionego szkodliwego wp\u0142ywu na zdrowie jest wszechobecny w \u015brodowisku. \u00a0 Bisfenol A (BPA) jest zwi\u0105zkiem organicznym, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-2053","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lifestyle"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.9 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>BISFENOL A \u2013 NIEBEZPIECZNY ZWI\u0104ZEK W \u017bYWNO\u015aCI I WODZIE<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/dafi.pl\/blog\/lifestyle\/bisfenol-a-niebezpieczny-zwiazek-zywnosci-wodzie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"BISFENOL A \u2013 NIEBEZPIECZNY ZWI\u0104ZEK W \u017bYWNO\u015aCI I WODZIE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Bisfenol A wyst\u0119puje m. in. w plastikowych butelkach i opakowaniach produkt\u00f3w spo\u017cywczych. Badania naukowe wykazuj\u0105, i\u017c wp\u0142yw bisfenolu na organizm cz\u0142owieka nie jest oboj\u0119tny i mo\u017ce skutkowa\u0107 wzrostem ryzyka zachorowania na chorobowy cywilizacyjne (np. cukrzyc\u0119, oty\u0142o\u015b\u0107). Bisfenol A mimo udowodnionego szkodliwego wp\u0142ywu na zdrowie jest wszechobecny w \u015brodowisku. \u00a0 Bisfenol A (BPA) jest zwi\u0105zkiem organicznym, [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/dafi.pl\/blog\/lifestyle\/bisfenol-a-niebezpieczny-zwiazek-zywnosci-wodzie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"DAFI BLOG\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/dafi.filters\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-04-06T06:00:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-04-06T06:44:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/blog.dafi.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/lab-840x400.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"BISFENOL A \u2013 NIEBEZPIECZNY ZWI\u0104ZEK W \u017bYWNO\u015aCI I WODZIE","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/lifestyle\/bisfenol-a-niebezpieczny-zwiazek-zywnosci-wodzie\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"BISFENOL A \u2013 NIEBEZPIECZNY ZWI\u0104ZEK W \u017bYWNO\u015aCI I WODZIE","og_description":"Bisfenol A wyst\u0119puje m. in. w plastikowych butelkach i opakowaniach produkt\u00f3w spo\u017cywczych. Badania naukowe wykazuj\u0105, i\u017c wp\u0142yw bisfenolu na organizm cz\u0142owieka nie jest oboj\u0119tny i mo\u017ce skutkowa\u0107 wzrostem ryzyka zachorowania na chorobowy cywilizacyjne (np. cukrzyc\u0119, oty\u0142o\u015b\u0107). Bisfenol A mimo udowodnionego szkodliwego wp\u0142ywu na zdrowie jest wszechobecny w \u015brodowisku. \u00a0 Bisfenol A (BPA) jest zwi\u0105zkiem organicznym, [&hellip;]","og_url":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/lifestyle\/bisfenol-a-niebezpieczny-zwiazek-zywnosci-wodzie\/","og_site_name":"DAFI BLOG","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/dafi.filters\/","article_published_time":"2018-04-06T06:00:25+00:00","article_modified_time":"2018-04-06T06:44:09+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/blog.dafi.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/lab-840x400.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"admin","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/lifestyle\/bisfenol-a-niebezpieczny-zwiazek-zywnosci-wodzie\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/lifestyle\/bisfenol-a-niebezpieczny-zwiazek-zywnosci-wodzie\/"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/#\/schema\/person\/2125218d0c057b3307eb2178037b3478"},"headline":"BISFENOL A \u2013 NIEBEZPIECZNY ZWI\u0104ZEK W \u017bYWNO\u015aCI I WODZIE","datePublished":"2018-04-06T06:00:25+00:00","dateModified":"2018-04-06T06:44:09+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/lifestyle\/bisfenol-a-niebezpieczny-zwiazek-zywnosci-wodzie\/"},"wordCount":737,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/lifestyle\/bisfenol-a-niebezpieczny-zwiazek-zywnosci-wodzie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/blog.dafi.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/lab-840x400.jpg","articleSection":["Lifestyle"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/dafi.pl\/blog\/lifestyle\/bisfenol-a-niebezpieczny-zwiazek-zywnosci-wodzie\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/lifestyle\/bisfenol-a-niebezpieczny-zwiazek-zywnosci-wodzie\/","url":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/lifestyle\/bisfenol-a-niebezpieczny-zwiazek-zywnosci-wodzie\/","name":"BISFENOL A \u2013 NIEBEZPIECZNY ZWI\u0104ZEK W \u017bYWNO\u015aCI I WODZIE","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/lifestyle\/bisfenol-a-niebezpieczny-zwiazek-zywnosci-wodzie\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/lifestyle\/bisfenol-a-niebezpieczny-zwiazek-zywnosci-wodzie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/blog.dafi.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/lab-840x400.jpg","datePublished":"2018-04-06T06:00:25+00:00","dateModified":"2018-04-06T06:44:09+00:00","author":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/#\/schema\/person\/2125218d0c057b3307eb2178037b3478"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/lifestyle\/bisfenol-a-niebezpieczny-zwiazek-zywnosci-wodzie\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/dafi.pl\/blog\/lifestyle\/bisfenol-a-niebezpieczny-zwiazek-zywnosci-wodzie\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/lifestyle\/bisfenol-a-niebezpieczny-zwiazek-zywnosci-wodzie\/#primaryimage","url":"http:\/\/blog.dafi.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/lab-840x400.jpg","contentUrl":"http:\/\/blog.dafi.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/lab-840x400.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/lifestyle\/bisfenol-a-niebezpieczny-zwiazek-zywnosci-wodzie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Lifestyle","item":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/category\/lifestyle\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"BISFENOL A \u2013 NIEBEZPIECZNY ZWI\u0104ZEK W \u017bYWNO\u015aCI I WODZIE"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/","name":"DAFI BLOG \u2013 zdrowa dieta, woda i lifestyle","description":"Dla spragnionych zdrowia, smaku i eko-inspiracji","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/#\/schema\/person\/2125218d0c057b3307eb2178037b3478","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e252416cce0905153e48cec83e9beebb67829c1f415b34186dccc2348137718d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e252416cce0905153e48cec83e9beebb67829c1f415b34186dccc2348137718d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e252416cce0905153e48cec83e9beebb67829c1f415b34186dccc2348137718d?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin"},"url":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2053","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2053"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2053\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2061,"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2053\/revisions\/2061"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2053"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2053"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2053"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}