![\"\"](\"http:\/\/blog.dafi.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/ORTOREKSJA_1-840x400.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
<\/p>\n
Bycie ,,fit\u201d, aktywny tryb \u017cycia i zdrowa dieta to dla jednych chwilowa moda, a dla innych styl \u017cycia. Co je\u015bli staje si\u0119 celem i sensem \u017cycia?\u00a0 Jest cienka linia pomi\u0119dzy zr\u00f3wnowa\u017con\u0105 diet\u0105 a eliminowaniem coraz to nowych produkt\u00f3w z obawy na ich negatywny wp\u0142yw na zdrowie. Przestrzeganie zasad zdrowego \u017cywienia jest godne pochwa\u0142y, jednak popadanie w przesad\u0119 mo\u017ce doprowadzi\u0107 do choroby.<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Dobre z\u0142ego pocz\u0105tki<\/strong><\/p>\n Ortoreksja rozpoczyna si\u0119 niewinnie od dbania o zdrow\u0105 diet\u0119, eliminacji produkt\u00f3w przetworzonych, typu fast food, s\u0142odyczy itp. Chory stopniowo eliminuje kolejne produkty, kt\u00f3re w jego mniemaniu mog\u0105 mie\u0107 niekorzystny wp\u0142yw na stan zdrowia. W ostateczno\u015bci dieta staje si\u0119 niezwykle rygorystyczna i ogranicza si\u0119 do kilku wybranych produkt\u00f3w, a w skrajnych przypadkach jedynie do wody. Prowadzi to do niedowagi, niedobor\u00f3w sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, niedo\u017cywienia i wi\u0105\u017c\u0105cymi si\u0119 z tym niekorzystnymi skutkami zdrowotnymi.<\/p>\n <\/p>\n Fit obsesja<\/strong><\/p>\n Pocz\u0105tkowo motywacj\u0105 do zmian w \u017cywieniu jest ch\u0119\u0107 poprawy stanu zdrowia, schudni\u0119cie, unikni\u0119cia chor\u00f3b, troska o los zwierz\u0105t lub \u015brodowiska. Ortoreksja rozwija si\u0119 cz\u0119sto u os\u00f3b borykaj\u0105cych si\u0119 z problemami zdrowotnymi, kt\u00f3rzy wprowadzili pewne ograniczenia \u017cywieniowe i ust\u0105pienie choroby przypisali nie lekom czy pomocy lekarzy, ale zmianom w diecie. Z czasem wprowadzaj\u0105 coraz wi\u0119cej ogranicze\u0144 \u017cywieniowych i w konsekwencji wpadaj\u0105 w sid\u0142a ortoreksji.<\/p>\n <\/p>\n Ortorektyk\u00f3w mo\u017cemy spotka\u0107 w\u015br\u00f3d os\u00f3b sp\u0119dzaj\u0105cych du\u017co czasu na si\u0142owni, d\u0105\u017c\u0105cych do uzyskania wymarzonej, umi\u0119\u015bnionej, idealnej sylwetki b\u0119d\u0105cej dla nich synonimem zdrowia i sukcesu. Pod\u0142o\u017cem ortoreksji mo\u017ce by\u0107 te\u017c nieprawid\u0142owy stosunek do \u017cywienia, zaburzenia obsesyjno-kompulsywne, hipochondria lub fobie. Wi\u0119ksze tendencje do ortoreksji maj\u0105 osoby, u kt\u00f3rych wcze\u015bniej zdiagnozowano inne zaburzenia od\u017cywiania.<\/p>\n <\/p>\n Przebieg choroby <\/strong><\/p>\n \u017bycie ortorektyka jest skupione na zdobywaniu jak najmniej przetworzonej \u017cywno\u015bci i przygotowywaniu jej w odpowiedni spos\u00f3b. Ortorektycy sp\u0119dzaj\u0105 codziennie wiele godzin na przygotowywaniu \u201ebezpiecznego i czystego\u201d posi\u0142ku, kt\u00f3ry jest wa\u017cniejszy od smaku czy przyjemno\u015bci z jedzenia. Pacjenci cierpi\u0105cy na ortoreksj\u0119 wykluczaj\u0105 ze swojej diety nie tylko \u017cywno\u015b\u0107 przetworzon\u0105 czy zwieraj\u0105c\u0105 substancje dodatkowe, ale wszystkie produkty potencjalnie szkodliwe np. konserwowane lub mog\u0105ce zwiera\u0107 \u015bladowe ilo\u015bci metali ci\u0119\u017ckich czy pestycyd\u00f3w. Ka\u017cdy chory ma w\u0142asne wypracowane zasady. Ortorektycy unikaj\u0105 jadania na mie\u015bcie, rodzinnych obiad\u00f3w czy przyj\u0119\u0107. Cz\u0119sto pojawiaj\u0105 si\u0119 na nich z w\u0142asnymi posi\u0142kami. Aby unikn\u0105\u0107 niezr\u0119cznych pyta\u0144 i t\u0142umacze\u0144 pacjenci izoluj\u0105 si\u0119 od otoczenia. Najlepiej czuj\u0105 si\u0119 w\u015br\u00f3d os\u00f3b podzielaj\u0105cych ich ,,ideologi\u0119\u201d. Ortorektycy maj\u0105 poczucie winy, gdy zjedz\u0105 co\u015b niedozwolonego. Je\u015bli nie maj\u0105 mo\u017cliwo\u015bci przygotowania w\u0142asnego posi\u0142ku, wol\u0105 g\u0142odowa\u0107 ni\u017c zje\u015b\u0107 ,,zanieczyszczon\u0105\u201d \u017cywno\u015b\u0107. Z biegiem czasu i zaawansowaniem choroby bezpieczna pozostaje tylko woda.<\/p>\n <\/p>\n Test na ortoreksj\u0119 (Bratman Test for Orthorexia \u2013 BOT). <\/strong><\/p>\n Odpowiedz (TAK\/NIE) na poni\u017csze pytania:<\/p>\n Test na ortoreksj\u0119 (Bratman Test for Orthorexia \u2013 BOT).<\/p>\n Odpowiedz (TAK\/NIE) na poni\u017csze pytania:<\/p>\n 1. Czy sp\u0119dzasz wi\u0119cej ni\u017c 3 godziny dziennie na rozmy\u015blaniu o swojej diecie?<\/p>\n 2. Czy planujesz swoje posi\u0142ki kilka dni wcze\u015bniej?<\/p>\n 3. Czy warto\u015b\u0107 od\u017cywcza Twoich posi\u0142k\u00f3w jest dla Ciebie wa\u017cniejsza ni\u017c sama przyjemno\u015b\u0107 wynikaj\u0105ca z jedzenia?<\/p>\n 4. Czy jako\u015b\u0107 Twojego \u017cycia obni\u017cy\u0142a si\u0119, gdy wzros\u0142a jako\u015b\u0107 Twojej diety?<\/p>\n 5. Czy sta\u0142e\u015b si\u0119 dla siebie bardziej surowy ni\u017c dotychczas?<\/p>\n 6. Czy poczucie Twojej w\u0142asnej godno\u015bci wzros\u0142o na skutek przekonania, \u017ce zdrowo si\u0119 od\u017cywiasz?<\/p>\n 7. Czy zrezygnowa\u0142e\u015b z jedzenia dla przyjemno\u015bci, po to \u017ceby zje\u015b\u0107 \u201ew\u0142a\u015bciw\u0105\u201d \u017cywno\u015b\u0107?<\/p>\n 8. Czy Twoje zasady dietetyczne nie pozwalaj\u0105 Ci na zjedzenie czego\u015b poza domem, dystansuj\u0105c Ci\u0119 w ten spos\u00f3b od rodziny i przyjaci\u00f3\u0142?<\/p>\n <\/p>\n Wynik*:<\/p>\n 1 pkt za ka\u017cd\u0105 twierdz\u0105c\u0105 odpowied\u017a.<\/p>\n >5 pkt- masz prawid\u0142owy stosunek do jedzenia<\/p>\n 5\u20139 pkt.- jeste\u015b fanatykiem zdrowego jedzenia,<\/p>\n 10 pkt masz obsesyjny stosunek do jedzenia i najprawdopodobniej ortoreksj\u0119<\/p>\n *Wynik testu nie zast\u0119puje profesjonalnej diagnozy u specjalisty.<\/p>\n \u0179r\u00f3d\u0142o: <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Bycie ,,fit\u201d, aktywny tryb \u017cycia i zdrowa dieta to dla jednych chwilowa moda, a dla innych styl \u017cycia. Co je\u015bli staje si\u0119 celem i sensem \u017cycia?\u00a0 Jest cienka linia pomi\u0119dzy zr\u00f3wnowa\u017con\u0105 diet\u0105 a eliminowaniem coraz to nowych produkt\u00f3w z obawy na ich negatywny wp\u0142yw na zdrowie. Przestrzeganie zasad zdrowego \u017cywienia jest godne pochwa\u0142y, jednak […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-1959","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-zdrowa-dieta"],"yoast_head":"\n![\"\"](\"http:\/\/blog.dafi.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/ORTOREKSJA_2-840x400.jpg\")
<\/u><\/strong><\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/blog.dafi.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/ORTOREKSJA_3-840x400.jpg\")
<\/p>\n
\n1. Brytek-Matera A. (2012): ,,Orthorexia nervosa \u2013 an eating disorder, obsessive \u2013 compulsive disorder or disturbed eating habit?\u201d, Arch. Psychiatr Psych., 1, s. 55\u201360.<\/p>\n\n