{"id":1592,"date":"2014-12-30T08:52:37","date_gmt":"2014-12-30T07:52:37","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.dafi.pl\/?p=1592"},"modified":"2025-11-13T10:21:06","modified_gmt":"2025-11-13T09:21:06","slug":"najpopularniejsze-diety-2014","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/najpopularniejsze-diety-2014\/","title":{"rendered":"Popularne diety – chwilowa moda czy trend lata?"},"content":{"rendered":"

\"diety\"NAJPOPULARNIEJSZE DIETY 2014<\/b><\/p>\n

\u00a0<\/b>Mody na diety przychodz\u0105 i odchodz\u0105. Niekt\u00f3re, takie jak dieta Dukana, Montignaca, Atkinsa czy wega\u0144ska utrzymuj\u0105 si\u0119 na topie od lat. Jednak wi\u0119kszo\u015b\u0107 jest hitem jednego sezonu. A jakie diety by\u0142y najmodniejsze w mijaj\u0105cym 2014 roku?<\/b><\/p>\n

<\/p>\n

DIETA DASH<\/b><\/p>\n

Zasady:<\/span><\/p>\n

Dieta DASH (Dietary Approach to Stop Hypertension) polega na zmniejszeniu spo\u017cycia sodu, cholesterolu oraz kalorii. Posi\u0142ki opieraj\u0105 si\u0119 na niskot\u0142uszczowych produktach nabia\u0142owych (2-3 porcje), rybach morskich oraz drobiu (2-3 porcje), warzywach i owocach (4-5 porcji), orzechach, ziarnach, nasionach (2-3 porcje) oraz pe\u0142noziarnistych produktach zbo\u017cowych (5\u20136 porcji).<\/p>\n

Ocena specjalist\u00f3w:<\/span><\/p>\n

\"dash\"<\/a>Dieta jest bogata w potas, antyoksydanty, witaminy, b\u0142onnik oraz kwasy t\u0142uszczowe z rodziny omega-3. Dzi\u0119ki temu jest pozytywnie oceniana przez lekarzy i zalecana nie tylko przy oty\u0142o\u015bci, ale w r\u00f3\u017cnych schorzeniach takich jak nadci\u015bnienie i hipercholesterolemia. Stosowanie diety DASH powoduje obni\u017cenie ci\u015bnienia t\u0119tniczego krwi oraz cholesterolu. Ponadto zmniejsza ryzyko wyst\u0105pienia chor\u00f3b serca oraz niekt\u00f3rych nowotwor\u00f3w.<\/p>\n

DIETA GL<\/b><\/p>\n

\"gl\"<\/a>Zasady:<\/span><\/p>\n

Dieta GL (glicemin load) polega na spo\u017cywaniu produkt\u00f3w o niskim indeksie glikemicznym, jednak nie jest tak monotonna i restrykcyjna jak dieta o niskim indeksie glikemicznym<\/a> (IG). W odr\u00f3\u017cnieniu od niej w diecie GL dopuszczone s\u0105, w odpowiednich porcjach, r\u00f3wnie\u017c produkty o wysokim IG. Aby u\u0142atwi\u0107 stosowanie diety produkty s\u0105 zestawione w tabelach okre\u015blaj\u0105cych ich \u0142adunek glikemiczny.<\/p>\n

Ocena specjalist\u00f3w:<\/span><\/p>\n

Lekarze i dietetycy pozytywnie oceniaj\u0105 diet\u0119 GL i zalecaj\u0105 j\u0105 m. in. osobom z cukrzyc\u0105 typu 2. Eksperci uwa\u017caj\u0105, \u017ce d\u0142ugoterminowe stosowanie diety IG daje znacznie lepsze efekty ni\u017c tradycyjna dieta niskoenergetyczna, kt\u00f3ra polega jedynie na ograniczaniu kalorii. Ponadto dieta GL wp\u0142ywa na obni\u017cenie poziomu cukru we krwi, st\u0119\u017cenia insuliny oraz cholesterolu LDL. Dieta ta jest bogatsza w witaminy i sk\u0142adniki mineralne w por\u00f3wnaniu z diet\u0105 niskoenergetyczn\u0105.<\/p>\n

DIETA PALEO<\/b><\/p>\n

\"paleo\"<\/a>Zasady:<\/span><\/p>\n

Dieta paleolityczna to dieta jaskiniowc\u00f3w, kt\u00f3rej tw\u00f3rcy opieraj\u0105 j\u0105 na tezie, \u017ce choroby cywilizacyjne, w tym oty\u0142o\u015b\u0107, spowodowane s\u0105 odej\u015bciem od natury i spo\u017cywaniem wysokoprzetworzonej \u017cywno\u015bci. Wsp\u00f3\u0142czesna dieta zachodnia sk\u0142ada si\u0119 w ok. 70% z po\u017cywienia nigdy niespo\u017cywanego przez ludzi pierwotnych. Dieta paleo wyklucza wi\u0119c zbo\u017ca, cukier i wysokoprzetworzone t\u0142uszcze, czyli znaczn\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 wsp\u00f3\u0142czesnych produkt\u00f3w spo\u017cywczych.<\/p>\n

Ocena specjalist\u00f3w:<\/span><\/p>\n

Badania naukowe potwierdzaj\u0105, \u017ce dieta paleolityczna mo\u017ce by\u0107 skuteczna nie tylko w prewencji i leczeniu oty\u0142o\u015bci, ale r\u00f3wnie\u017c w schorzeniach takich jak cukrzyca typu 2, zesp\u00f3\u0142 metaboliczny, tr\u0105dzik pospolity czy choroby autoimmunologiczne.<\/p>\n

DIETA BEZGLUTENOWA<\/b><\/p>\n

\"bezglutenu5\"<\/a>Zasady:<\/span><\/p>\n

Zwolennicy diety bezglutenowej<\/a> twierdz\u0105, \u017ce gluten zawarty w zbo\u017cach jest winowajc\u0105 oty\u0142o\u015bci i wielu schorze\u0144, takich jak cukrzyca czy mia\u017cd\u017cyca. Dieta bezglutenowa polega wi\u0119c na wykluczeniu z \u017cywno\u015bci naturalnie zawieraj\u0105cych gluten (pszenicy, \u017cyta, pszen\u017cyta, j\u0119czmienia, owsa, orkiszu) lub produkt\u00f3w, do kt\u00f3rych jest on dodawany.<\/p>\n

Ocena specjalist\u00f3w:<\/span><\/p>\n

Wed\u0142ug aktualnych zalece\u0144 zdrowa i zbilansowana dieta powinna opiera\u0107 si\u0119 g\u0142\u00f3wnie na produktach zbo\u017cowych (5-6 porcji dziennie), dlatego wyeliminowanie ich z codziennego jad\u0142ospisu mo\u017ce powodowa\u0107 niedobory w\u0119glowodan\u00f3w i niekt\u00f3rych sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych. Wed\u0142ug ekspert\u00f3w stosowanie tak restrykcyjnej diety u os\u00f3b zdrowych (bez stwierdzonej celiakii<\/a>) jest bezzasadne, a jej skuteczno\u015b\u0107 nie odbiega znacz\u0105co od efekt\u00f3w diety niskoenergetycznej.<\/p>\n

 <\/p>\n

Bibliografia:<\/p>\n

    \n
  1. Kobus G., \u0141agoda K., Bach\u00f3rzewska-Gajewska H. (2008):\u00a0 Niefarmakologiczne metody leczenia dzieci i m\u0142odych os\u00f3b chorych na nadci\u015bnienie t\u0119tnicze, Endokrynologia, Oty\u0142o\u015b\u0107 i Zaburzenia Przemiany Materii, t. 4, 4, s. 163-167.<\/li>\n
  2. Kowalski \u0141. M., Bujko J. (2012): Ocena potencja\u0142u biologicznego i klinicznego diety paleolitycznej, Rocz Panstw Hig, t. 63, 1, s. 9-15.<\/li>\n
  3. Lange E. : Zastosowanie indeksu glikemicznego w dietoterapii chor\u00f3b dietozale\u017cnych. [w:] Dietoterapia 1, pod red. Janda E.., Wyd. SGGW, Warszawa 2009, s. 215-225.<\/li>\n
  4. www.celiakia.pl<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    NAJPOPULARNIEJSZE DIETY 2014 \u00a0Mody na diety przychodz\u0105 i odchodz\u0105. Niekt\u00f3re, takie jak dieta Dukana, Montignaca, Atkinsa czy wega\u0144ska utrzymuj\u0105 si\u0119 na topie od lat. Jednak wi\u0119kszo\u015b\u0107 jest hitem jednego sezonu. A jakie diety by\u0142y najmodniejsze w mijaj\u0105cym 2014 roku?<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-1592","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-zdrowa-dieta"],"yoast_head":"\nPopularne diety - chwilowa moda czy trend lata?<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/najpopularniejsze-diety-2014\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Popularne diety - chwilowa moda czy trend lata?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"NAJPOPULARNIEJSZE DIETY 2014 \u00a0Mody na diety przychodz\u0105 i odchodz\u0105. Niekt\u00f3re, takie jak dieta Dukana, Montignaca, Atkinsa czy wega\u0144ska utrzymuj\u0105 si\u0119 na topie od lat. Jednak wi\u0119kszo\u015b\u0107 jest hitem jednego sezonu. A jakie diety by\u0142y najmodniejsze w mijaj\u0105cym 2014 roku?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/najpopularniejsze-diety-2014\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"DAFI BLOG \u2013 zdrowa dieta, woda i lifestyle\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2014-12-30T07:52:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-11-13T09:21:06+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/diety.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"545\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"361\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Popularne diety - chwilowa moda czy trend lata?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/najpopularniejsze-diety-2014\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Popularne diety - chwilowa moda czy trend lata?","og_description":"NAJPOPULARNIEJSZE DIETY 2014 \u00a0Mody na diety przychodz\u0105 i odchodz\u0105. Niekt\u00f3re, takie jak dieta Dukana, Montignaca, Atkinsa czy wega\u0144ska utrzymuj\u0105 si\u0119 na topie od lat. Jednak wi\u0119kszo\u015b\u0107 jest hitem jednego sezonu. A jakie diety by\u0142y najmodniejsze w mijaj\u0105cym 2014 roku?","og_url":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/najpopularniejsze-diety-2014\/","og_site_name":"DAFI BLOG \u2013 zdrowa dieta, woda i lifestyle","article_published_time":"2014-12-30T07:52:37+00:00","article_modified_time":"2025-11-13T09:21:06+00:00","og_image":[{"width":545,"height":361,"url":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/diety.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"admin","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/najpopularniejsze-diety-2014\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/najpopularniejsze-diety-2014\/"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/#\/schema\/person\/2125218d0c057b3307eb2178037b3478"},"headline":"Popularne diety – chwilowa moda czy trend lata?","datePublished":"2014-12-30T07:52:37+00:00","dateModified":"2025-11-13T09:21:06+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/najpopularniejsze-diety-2014\/"},"wordCount":642,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/najpopularniejsze-diety-2014\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/blog.dafi.pl\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/diety.jpg","articleSection":["Zdrowa dieta"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/najpopularniejsze-diety-2014\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/najpopularniejsze-diety-2014\/","url":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/najpopularniejsze-diety-2014\/","name":"Popularne diety - chwilowa moda czy trend lata?","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/najpopularniejsze-diety-2014\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/najpopularniejsze-diety-2014\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/blog.dafi.pl\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/diety.jpg","datePublished":"2014-12-30T07:52:37+00:00","dateModified":"2025-11-13T09:21:06+00:00","author":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/#\/schema\/person\/2125218d0c057b3307eb2178037b3478"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/najpopularniejsze-diety-2014\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/najpopularniejsze-diety-2014\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/najpopularniejsze-diety-2014\/#primaryimage","url":"http:\/\/blog.dafi.pl\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/diety.jpg","contentUrl":"http:\/\/blog.dafi.pl\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/diety.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/zdrowa-dieta\/najpopularniejsze-diety-2014\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Popularne diety – chwilowa moda czy trend lata?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/","name":"DAFI BLOG \u2013 zdrowa dieta, woda i lifestyle","description":"Dla spragnionych zdrowia, smaku i eko-inspiracji","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/#\/schema\/person\/2125218d0c057b3307eb2178037b3478","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e252416cce0905153e48cec83e9beebb67829c1f415b34186dccc2348137718d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e252416cce0905153e48cec83e9beebb67829c1f415b34186dccc2348137718d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e252416cce0905153e48cec83e9beebb67829c1f415b34186dccc2348137718d?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin"},"url":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1592","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1592"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1592\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5646,"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1592\/revisions\/5646"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1592"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1592"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dafi.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1592"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}